Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon giòn rụm tại nhà
Bánh mì bơ tỏi dùng để ăn vặt, ăn xế, ăn sáng,… lúc nào cũng được. Vậy bạn đã biết cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon giòn rụm tại nhà chưa? Cùng Tintucf5.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Nguyên liệu làm bành mì bơ tỏi
- 3 ổ bánh mì dài
- 50gr bơ lạt
- 2 củ tỏi
- 1 mớ rau mùi
- Gia vị: Đường, muối
Xem thêm: Cách làm bánh nẳng ( bánh tro) thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản ngay tại nhà
Cách làm bánh mì bơ tỏi tại nhà
Tỏ bóc vỏ xay nhuyễn
Tỏ đập dâp, bóc vỏ sau đó cho vào xay nhuyễn hoặc băm thật nhỏ
Rau mùi cắt gốc, là già rồi rửa sạch, để ráo nước sau đó thái nhỏ
Cắt bánh mì
Có 2 cách cắt bánh mì
Cắt theo chiều dọc: Dùng dao sắc cắt bánh mì theo chiều dọc chia bánh làm 2 phần
Cắt theo chiều ngang: Dùng dao sắc cắt bánh thành lát nhỏ khoảng 3 cm
Trộn sốt bơ tỏi
Bơ bạn cho lên chảo làm tan chảy hết bơ
Sau đó trộn đều bơ với rau mùi + toi băm nhuyễn với 1 thìa cà phế muối, 1 thìa cà phế đường
Phết sốt bơ tỏi lên bánh mì
Sau đó bạn dùng thìa con múc bơ, tỏi và rau tưới lên phần ruột bánh mì, tưới hết từ đầu đến cuối chiếc bánh sao cho bơ thấm cả vào ruột bánh mì
Nếu bánh mí cắt theo chiều dọc thì rưới sốt bơ tỏi vào bánh mì xong dùng dao cắt thành từng lát dài 3cm rồi đem đi nướng
Nướng bánh mì bơ tỏi
Nướng bánh mì bơ tỏi bằng chảo: Đun nóng chảo chống dính rồi cho bánh mì xếp dàn đều trên mặt chảo cho đến khi vàng giòn rồi lật mặt kia rán tiếp. Lửa không để quá to
Nướng bánh mì bơ tỏi bàng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 trong 15 phút
Nướng bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng: Làm tương tự như 2 cách trên ở 180 độ và trong vòng 5-10 phút
Nướng bánh mì bơ tỏi bằng nồi cơm điện: Xếp bánh mì đã được thái lát và phết bơ tỏi vào nồi ( xếp kín mặt không xếp chồng) sau đó ấn nút nấu, khi nút cơm nhảy sang giữ ấm thì lật bánh mì và tiếp tục ấn nút nấu thêm lần nữa. Kiểm tra xem bánh mì đã vàng chưa. nếu chưa có thể lặp lại lần nữa
Vậy là chúng ta đã có bánh mì bơ tỏi để thưởng thức rồi đúng không
Hy vọng với những chia sẻ của Du lịch ngày về cách làm bánh mì bơ tỏi sẽ hữu ích với bạn đọc