Mách mẹ các món ăn dặm cho bé – giúp bé ăn khỏe, phát triển tốt
Tintucf5.com xin bật mí với các mẹ, các món ăn dặm cho bé trong bữa ăn hàng ngày, giúp bé luôn khỏe mạnh, phát triển toàn diện. Vậy đó là những món ăn dinh dưỡng nào? hãy xem chi tiết qua bài viết sau.
1.Các món ăn dặm cho bé 5-6 tháng tuổi theo kiểu Nhật
Cháo cà rốt nghiền
Đây là một trong các món ăn dặm cho bé từ 5 -6 tháng tuổi, ngon bổ dưỡng. Tuy cháo cũng là một món cháo đơn giản, nhưng lại chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. lại cực kỳ cần thiết khi các mẹ chuẩn bị thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho con. Thành phần trong cà rốt lại có rất nhiều chất xơ, vitamin A,K và các chất chống oxy hóa, nhưng ít chất béo và protein, do đó rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Cháo cà rốt khá dễ ăn, lại vừa miệng, chỉ mất thêm khoảng 2 phút để chế biến các mẹ đã có ngay món cháo dinh dưỡng dành cho con. Các mẹ có thể nấu cho con riêng cà rốt nghiền hoặc khuấy đều với cháo trắng cho bé ăn. Có một lưu ý nhỏ là các mẹ nên luộc cà rốt lên trước khi nghiền nhé để đảm bảo hương vị và các dưỡng chất vẫn được giữ nguyên sau khi chế biến.
Cháo rau chân vịt – món ăn lạ giàu dinh dưỡng
Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật các mẹ áp dụng, thì món cháo rau chân vịt là một trong các món ăn dặm cho bé các mẹ nên bỏ túi ngay. Tuy đây là món ăn nghe có vẻ lạ, nhưng chúng rất bổ dưỡng cho bé, hợp khẩu vị dễ ăn. Để chế biến món này, ngoài chuẩn bị các nguyên liệu để nấu cháo, các mẹ cần chuẩn bị cả rau chân vịt nhé. Cũng không cho quá nhiều, chỉ tầm 2 thìa café sau khi xay ra là đủ.
Súp sữa bí đỏ
Khi mẹ lựa chọn các món ăn dặm cho bé 5-6 tháng tuổi thì Bí đỏ là loại thực phẩm không thể thiếu. Thành phần dinh dưỡng có trong bí đỏ có chứa nhiều chất xơ và đường tự nhiên, hợp chất rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Giai đoạn bé đang tập ăn dặm cũng là giai đoạn hệ tiêu của bé dần phát triển. Vì vậy các món ăn dặm cho bé các mẹ nên bổ sung bí đỏ.
Chỉ cần các mẹ chuẩn bị 20g bí đỏ, cùng với 60ml sữa mẹ. Trước khi nấu cháo các mẹ đem bí đỏ gọt vỏ, xắt thành từng miếng sau đó mang đun chín trong khoảng 5 phút, sau đó cho sữa mẹ vào chung và đun tiếp ở lửa nhỏ cho tới khi bí đỏ mềm nhừ. Sau đó đem hỗn hợp này nghiền nhuyễn, rây qua lưới.
Cháo trắng
Cháo trắng món ăn đơn giản lại không quá cầu kỳ, thế nhưng món ăn này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Đây là giai đoạn bé mới tập tiếp xúc với đồ ăn ngoài sữa mẹ, nên mẹ chú ý nghiền nhuyễn để giúp bé ăn ngon miệng hơn.
2. Các món ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi ngon, bổ dưỡng
Cháo thịt heo bí đao
Cháo thịt heo bí đao, một trong các món ăn dặm cho bé, giúp bé luôn khỏe và phát triển tốt. Cách làm đơn giản chỉ cần mẹ hòa thịt cho tan đều trong nước, sau đó đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào. Đun nấu cho đến khi bí chín mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Bước cuối cùng mẹ trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm nước mắm (nếu cần) và cho bé thưởng thức.
Cháo thịt heo, nấm rơm
Một trong những món ăn dặm không thể thiếu khi bé bước sang giai đoạn 8 tháng tuổi. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần mẹ Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo. Sau đó cho nấm rơm vào nấu chín, cuối cùng nhắc xuống, để nguội bớt cho thêm dầu ăn và khuấy đều rồi cho bé thưởng thức.
Cháo thịt gà cà rốt
Khi bé được 8 tháng tuổi, đây là một trong các món ăn dặm cho bé không thể thiếu. Đa sốthịt gà là món ăn được khá nhiều bé ưa thích, đồng thời thịt gà cũng là nguồn đạm thiết yếu rất tốt cho cơ thể của bé. Ngoài ra, trong Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vậy nên mẹ hãy làm đa dạng thực đơn cho bé bằng món cháo này nhé.
3. Các món ăn dặm cho bé 1 tuổi khỏe, tăng cân nhanh
Bột ăn dặm, khoai lang, bí đỏ
Trong các món ăn dặm cho bé lên 1 tuổi, bột ăn dặm được chế biến từ khoai lang gọt vỏ được xem là món ăn ngon hấp dẫn các bé. Các mẹ chỉ cần chế biến đơn giản như: khoai lang cắt miếng, bí đỏ mẹ cũng gọt vỏ cắt miêng nhỏ. sau đó cho bí và khoai vào một cái nồi đun sôi. Khi chín cho hết Khoai và bí cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, hoặc dùng muỗng to tán nhuyễn, cho thêm một chút nước hoặc sữa bột đã pha vào, có thể cho thêm 1 tí bơ hay 1 thìa dầu gấc vào sẽ thơm ngon hơn.
Súp đậu Hà Lan & đậu hũ, bí ngô, tôm tươi
Cách làm: Tôm sau khi rửa sạch, bóc vỏ, sau đó ướp tôm với một chút rượu trắng. Bí ngô các mẹ gọt vỏ, xắt hạt lựu thật nhỏ, đậu Hà Lan mẹ lưu ý nên tách vỏ lấy hạt, còn đậu hũ non cắt miếng vuông thật nhỏ. Tiếp theo đun chảy bơ, cho bí ngô vào xào, khi đun các mẹ nhớ để lửa trung bình cho bí ngô ngấm bơ và mềm, sau đó thêm 1 bát nước, đun sôi khoảng 3 – 5 phút đến khi miếng bí nhừ, cho đậu hũ, đậu Hà Lan và tôm vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun khoảng 5 phút cho tôm chín, đậu Hà Lan mềm là được.
Cháo cà rốt và cá quả
Cháo cà rốt và các quả một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất đối với các bé. Món ăn không chỉ dinh dưỡng, mà còn giúp bé khỏe, phát triển tốt. Cách chế biến: Cá quả mẹ lọc kỹ lấy phần thịt. Cho dầu ăn vào chảo phi quan với hành sau dó cho cá vào. Gạo bỏ vào nồi nấu thành cháo. Đến khi cháo sôi, cho carrot, cá đã xào chín vào, đun sôi lại lần nữa thì tắt bếp. Cho ½ thìa nhỏ dầu ăn vào trộn đều. Tùy theo tháng tuổi của bé, carrot có thể dùng máy sinh tố để xay nhuyễn hay thái hạt lựu cho vào cháo.
Trên đây chúng tôi vừa chia sẻ với bạn các món ăn dặm cho bé, giúp bé luôn khỏe, phát triển tốt. Đối với xã hội hiện đại, cách chế biến của các mẹ cũng ngày một khác hơn. Tuy nhiên những món ăn này vẫn được khá nhiều mẹ Việt ưa chuộng. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần mẹ cho bé ăn mỗi ngày thay đổi các món ăn, để bé thích nghi và ăn nhiều hơn. Món ăn ngon, bổ dưỡng lại không gây ngán cho bé.